Đã là một cần thủ thì việc săn những con cá khủng, cá củ là điều mà ai cũng muốn đặc biệt là cá trôi củ. Nhưng để săn được chúng thì bạn cần có cho mình bài mồi câu phù hợp nhất. Cá trôi củ luôn thích ăn những thức ăn có vị chua giúp cho hệ tiêu hóa của chúng, chính vì thế khi làm mồi câu cá trôi củ thì vị chua là vị không thể thiếu. Sau đây, Mồi câu cá chép sẽ hướng dẫn bạn cách làm mồi câu cá trôi củ bằng cách ủ chua ngô hạt rất hiêu quả.
Cách làm thính nền câu cá trôi củ
Nguyên liệu chuẩn bị để làm thính nền bao gồm:
- Ngô hạt (2kg)
- Đậu tương (2kg)
- Khoai lang (1kg) Nên chọn những củ khoai lang càng bở càng tốt
- Gạo (1kg)
Cách làm thính nền:
- Đầu tiên, bạn lấy ngô hạt rửa sạch sau đó đem ngâm nước để trong thời gian khoảng nửa ngày để hạt ngô nở ra. Sau khi ngâm ngô xong, thì bạn lấy ngô đem luộc hoặc đồ giống như đồ xôi thì càng tốt. Khi nào bạn thấy hạt ngô bung ra và mềm dẻo thì được
- Sau đó, bạn đổ ngô ra cho ráo nước (nếu bạn luộc) rồi để nguội. Khi ngô đã ráo nước hoàn toàn và nguội thì bạn đổ vào hộp kín, đậy nắp để ủ 3 ngày 3 đêm để cho ngô lên men tự nhiên. Sau 3 ngày 3 đêm bạn kiểm tra xem ngô ủ có phảng phất mùi chua men là đã ủ thành công.
- Lưu ý: khi ủ ngô sẽ sinh khí và nhiệt, bạn cần thường xuyên lau thùng tối đa 4 lần một ngày để làm sạch đi nước rơi vào ngô. Nếu ngô không may dính nước thì quá trình lên men sẽ thất bại.
- Khoai lang gọt vỏ luộc chín để nguội, đậu tương rang vàng đến khi dậy mùi rồi xay thành bột mịn. Gạo rang kỹ chuyển thành màu vàng sậm thì cũng xay nhuyễn.
- Trộn tất cả nguyên liệu vào ngô ủ, lúc này sẽ tạo nên hỗn hợp thính ngọt và thơm. Thính đạt chuẩn là phải tơi xốp, khô. Cho thính vào thùng rồi nét chặt, đặy nắp kín và ủ từ 3 đến 4 ngày. Kiểm tra định kỳ nếu bề mặt xuất hiện men trắng là bạn đã thành công. Chú ý lau thùng để không cho giọt nước nào rơi xuống tính.
Cách làm mồi câu cá trôi củ bằng cách ủ chua ngô hạt
Nguyên liệu trộn thêm vào thính đi câu bao gồm:
- Ngô hạt bung: 1,5 bát con
- Ngô mảnh: 2kg
- Thóc mầm: 2 bát con
- Gạo rang: 200g
- Ốc: 2kg
Cách chế biến mồi câu:
- Ngô mảnh rửa sạch với nước rồi loại bỏ mày ngô. Luộc ngô chú ý đảo đều tay đến khi hỗn hợp ngô nước sệt giống như cháo. Tắt bếp rồi để ngô ở trong nồi cho tự nguội đóng thành bánh cứng.
- Cho ngô đóng bánh ra mâm rồi bóp tơi đều bằng tay, khi bóp dùng quạt thổi để tăng độ ráo nước cho ngô. Ngô nhuyễn ra thì vẫn để quạt thổi đến khi khô hẳn rồi thôi, nếu ngô còn nước ủ mồi sẽ dễ hỏng.
- Trước khi đi câu, công thức trộn thính nén sẽ theo tỉ lệ đúng như sau: 3 bát thính, 2 bát thóc mầm, 2kg ốc, 200g gạo rang, 1,5 bát ngô bung, 500g ngô mảnh.
- Thính nền để dùng dần được, ủ càng lâu thì bạn cần tăng ngô mảnh lên, trộn đều toàn bộ nguyên liệu mang ra hồ câu thì cá trôi củ sẽ nhanh chóng bị thu hút.
Như vậy, là bạn đã biết được cách làm mồi câu cá trôi củ rất hiệu quả từ ngô hạt bằng phương pháp ủ chua. Chúc bạn thành công mỗi lần đi câu cá trôi củ.